Tradicionalni recepti

Recepti iz peteršilja

Recepti iz peteršilja

  • Pražena zelenjava iz korenine jabolčnega vinaigreta

    1 uro, 5 min

    Brezglutenski, veganski, vegetarijanski

    Lepa pražena koreninska zelenjava - granat jajc, pastinak, korenje, pesa - vržena v jabolčni jajčni vinaigret in pražena, dokler ne postane mehka in karamelizirana.

  • Elise Bauer

    Pečena korenovka z paradižnikom in ohrovtom

    1 uro, 15 min

    Brez glutena, paleo, veganski, vegetarijanski

    Ogrejte zimo s tem veselim ragu pečene korenovke s paradižnikom in ohrovtom! Potrebno je približno toliko časa, da se praži koreninska zelenjava. Srčno in nežno.

  • Elise Bauer

    Praženi olupki

    45 min

    Brezglutenski, vegetarijanski

    Peteršilj pražen na maslu in zalogo s peteršiljem, drobnjakom, česnom in kančkom hrena.

  • Elise Bauer

    Sauté chard s peteršiljem

    18 min

    Brez glutena, nizko vsebnost ogljikovih hidratov, paleo, veganski, vegetarijanski

    Švicarski orešček ocvrti s trakovi pastinaka. Sladke note pastinaka pomagajo razsvetliti to lepo stran švicarskega čarda.

  • Elise Bauer

    Pečeni pečenki

    30 min

    Brezglutenski, vegetarijanski

    Karamelizirani praženi pastinaki so prepraženi v okusno kašo, začinjeno z maslom, soljo, poprom in črtico muškatnega oreščka.

  • Hank Shaw

    Zimska koreninska zelenjavna slama

    25 min

    Brezglutenski, vegetarijanski

    Videti je kot sulovica iz skrilavca, vendar je ta zdrobljena solata iz korenine zelenjave - korenje, redkev, pastinak in koren zelene - odlična spremljava težji zimski hrani.

  • Poglej si posnetek: 2 Ricette SECONDI PIATTI VELOCI, Cucina last minute #133 (November 2020).