Najboljši recept za blondie doslej. Resnično! Klasična blondie, ki se je do popolnosti spremenila s tangy mascarpone sirom in limono.
Kredit za fotografijo: Elise Bauer
Na voljo je v 14 citrusnih receptih za poživitev dneva
To je vzrok mojega najljubšega blondie recepta, potem ko je eden od naših komentatorjev omenil mešanje v siru limone in mascarponea. Navdušila me je ideja in sem šla naprej ter jih preizkusila.
So, da so kratki, krasno dobri!
Kremni, sladki, zelo mehki in z malo limone limone so neverjetno bogati z veliko okusa. Piškotek, ki zagotovo zadovolji najbolj nenasitne sladke zobe.
Recept za blondije iz limon Mascarpone
Sestavine
- 1/2 skodelice (1 palica, 112 g) masla, stopljenega
- 1 skodelica (220 g) tesno pakiranega temno rjavega sladkorja
- 1 jajce, rahlo pretepeno
- 1/4 čajne žličke vanilije
- 8 unč (225 g) mascarpone sira
- 2 žlici limoninega soka
- 2 1/2 žličke limonine lupine
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1/8 čajne žličke sode bikarbone
- Ščepec soli
- 1 skodelica (128 g) vsestranske moke
Metoda
1 Pečico segrejte na 175 ° C (350 ° F). Rahlo maslo in moko ponev 8X8 (20cmX20cm). V skledi stepemo stopljeno maslo in sladkor.
2 Dodamo jajčni in vaniljev ekstrakt ter stepemo.
3 Dodajte limonin sok, lupino in mascarpone sir ter dobro premešajte.
4 Dodajte moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol, vse skupaj zmešajte.
5 Vlijemo v ponev in enakomerno razporedimo. Pečemo 25-30 minut ali dokler zobotrebec ne izide čist. Pustite, da se ohladi na žičnem nosilcu. Narežemo na kvadratke in postrežemo.
Zdravo! Vse fotografije in vsebine so zaščitene z avtorskimi pravicami. Prosimo, ne uporabljajte naših fotografij brez predhodnega pisnega dovoljenja. Hvala vam!
